Ресторан и школа в отеле Deimann*****
Архаическая форма, идеальная функциональность

Пожелания семьи Deimann создать в своем доме школу гостиничного бизнеса в стиле традиционного хозяйства было началом исключительно интересного проекта. Благодаря нашему опыту с собственными кафе мы понимали, необходимо совместить характер и вид частной кухни с функциями гастрокухни. Тем самым у поваров появится возможность профессионального труда в идеальной обстановке, далекой от серых кухонь и секторной мебели.

Мы позволили себе осуществить все важные идеи, которыми отличаются кафе Jiné Café:

• Техника самого высокого качества, во всей кухне была установлена только техника бренда V-ZUG
• Природные материалы: массивное дерево дуба, черная сталь, горячекатаная сталь silverTouch
• Совершенная ремесленная обработка plan 3 мануфактура и других наших партнеров
• Эмоции: благодаря интересным комбинациям необычных материалов и нетипичному мебельному дизайну получило пространство особенный стиль и призывает не только к приготовлению пищи, но и к передышке.

Изысканно спланированные островки одновременно со встроенной мебелью предлагают достаточно простора для нескольких особ. Они намеренно размещены так, что сидя за обеденным столом можно наблюдать за работой повара. Задняя стена с нишей и высоко повешенными шкафами предполагает место для электротехники.

Особенная атмосфера дома Deimann совместно с интересной архитектурой и исключительной средой для приготовления и потребления пищи обещает незабываемые впечатления в романтическом wellness-отеле Deimann.

Планирование кухни и изготовление: plan 3 кухни, plan 3 мануфактура
Территориальное планирование и координация: raumzenit, Martin Schürmann